Thursday, March 28, 2013

Pepper Lunch. When Fast Food is No Longer Junk Food.


Kamera membidik. Juru masak bergerak cepat *sangat cepat!* menangkupkan nasi ke atas piring lebar. Sebelum sempat saya berpikir, ia sudah meletakkan butter dan mulai menyusun salmon segar di sekeliling nasi. Saya mengatur ulang fokus dan komposisi. Detik berikutnya hidangan sudah jadi dan siap diangkat ke meja tamu.

"Hey.."

Saya hanya bisa melongo memandang satu piring Rice Pepper Salmon sudah terbang menuju ruang makan.

"Berapa detik dibutuhkan untuk menyiapkan satu hidangan ini, pak?" tanya saya separuh putus asa karena masih saja kalah cepat.

"Hmm..," sang juru masak tidak langsung menjawab. Sepertinya ia kesal konsentrasinya saya ganggu dengan pertanyaan.

"Berapa lama?" desak saya tanpa ampun.

"Kira-kira.. 40 detik-an lah."

Bahkan tidak sampai satu menit!